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2023年産原木まいたけ栽培の準備が始まりました。

11月の作業

原木の伐採から

11月に入り、日ごとに寒さが増し紅葉も見頃となる頃が、原木の伐採に適した時期です。今年は、葉の色づきが遅いように思いますが、11月中旬から12月上旬にかけて伐採(ナラ)と、ある程度玉切り(軽トラに積める程度)をして、作業場に運び込みます。(雪が降っては山へ入ることが出来なくなります)伐採は、幹の太さにもよりますが、約12本程度伐採します。

昨年までは、玉切りした原木は手作業で林道まで運んでいました(生木は大変重く重労働です)が、今年は、とても力強い味方ができました。

ポータブルウィンチです。林道まで引き上げてから、玉切り作業が出来るようになりました。