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2023年 明けましておめでとうございます。

新年早々の作業

まいたけの原木作りのラストスパート

先月から、まいたけの原木作りを始めて、やっと先が見えてきました。あと約300本程作れば終了です。

今年は、雪もなくわりと暖かい中での作業です。

原木作りの際に出来る端材は、薪ストーブを使っている方や木工をしている方にお譲りしています。

左の写真にある丸太全部で、約300本できます。今年は昨年伐採したナラの径が小さいことと本数が2~3本少なかったため、トータル約1,700本の原木ができあがります。

玉切りをして、原木に相応しいサイズに仕上げていきます。終了後は、煮沸・接種の準備です。