２月の作業は神経を使います。

_{^{原木の煮沸と菌の接種です。}}

今年は、１月末から２月末にかけて、ほぼ毎日、原木の煮沸と菌の接種を行います。

準備として、接種をするハウス（写真右上）の組み立て、煮沸する原木をドラム缶（写真左下）に吊り下げるロープ等の確認が済みました。煮沸用の薪（写真左下）も十分確保してあります。

原木（写真右下）は、1,700本と、例年より若干少ないです。