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原木まいたけの収穫が終了しました。

味覚の秋

原木まいたけは乾燥へ

原木まいたけの収穫が無事終了しました。

今年は、昨年と比較すると約2週間ほど遅れて収穫が始まりました。暑さや9月の長雨など天候の影響が大きいと思われ、収穫量も予想より少なかったです。それでも、来社いただいたお客様には販売させて頂く事が出来ました。ご購入ありがとうございました。

今年最大の株は、3.8㎏でした!

乾燥まいたけも出来上がりました。

今年は、パッケージも一新させて頂きました。

この原木乾燥まいたけを使った新商品の開発を考えています。原木まいたけの美味しさが伝わる商品になればいいなと思っています。