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原木まいたけの煮沸・接種が終了しました!

神経を使う作業が終了

約1ヶ月に渡る作業が終了しました。

1月末から始まった原木の煮沸と接種が無事に終了しました。この後は、菌の培養を6月まで行い、畑への伏せ込みが待っています。培養は、これから気温が上がっていきますので、日々気温を確認しながらの温度調整をしていきます。

因みに、1ヶ月もの間、慰撫されたおかげで、体中に匂いが染みつきました。

原木の煮沸と接種が終了してから、ナメコとシイタケの植菌を行いました。ナメコ約50本、シイタケ約20本です。また、岐阜県森林文化アカデミーの生徒が実習に来た時に、ムキタケの植菌を5本程度してくれました。ナメコとシイタケは、まいたけと違い翌年から本格的に収穫となります。