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舞茸のほだ木は順調です。

２月に煮沸・接種をして約３ヶ月経ちました。舞茸菌は順調に培養されています。この後約１ヶ月後の６月末には畑に伏せ込みます。因みに、今年はカビの発生がほとんど無く助かっています。