ブログ BLOG 受付 時間 10:00~16:00 定休 不定休 2023.12.13 ブログ 2024年の原木まいたけ栽培が始まりました。 原木まいたけ栽培は、原木の伐木から始まります。 原木になるのはナラです。今年は、葉が色づくのが遅く、ちょっと伐木には早いと思いましたが、雪が降ると山に行けなくなるので・・・・・伐木しました。ついでに、薪にする雑木も伐採! まいたけ畑は、冬支度をしておかないと! 原木の伐木の合間に、畑の方は冬支度をします。雪で覆っている遮光ネットが潰れないように外しておきます。白いのは、収穫を見逃していたまいたけです。収穫を忘れて放置してしまうと、こんな風に白くなってしまいます。 一覧へ戻る